Ancien sapeur-pompier et criminalisticien, Baptiste Girardet a créé la société Sang Froid, en septembre 2016, basée à Triel-sur-Seine (Yvelines), spécialisée dans la décontamination après sinistre. C’est une prestation peu commune, que propose l’entreprise de Baptiste Girardet. Sang Froid est la première entreprise de décontamination après sinistre certifiée en France. Elle est composée de huit techniciens, tous sapeurs-pompiers volontaires.